南昌初五制冷设备有限公司以生产和定制各种组合式冷库为主导,专业安装土建库、组合式冷冻库、速冻库、冷藏库、保鲜库、实验库、防爆库、冷链物流设备和超低温,满足客户的各种需要。本公司全体成员期待新老客户的来电,竭诚为您服务!
冷库设计要点包括以下几点:
1、冷库的容积: 冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的较高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。
2、冷库库址的选择与准备: 冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下较好有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。
3、冷库保温材料的选择: 冷库保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。
4、冷库冷却系统的选择: 冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
5、制冷压缩机的选择在冷库的制冷装置中,制冷压缩机冷库设备的容量和数量是根据生产规模的较大热负荷,并考虑了各制冷参数的情况下进行配置的。在实际生产中,不可能与设计条件完全一致。必须根据生产实际情况进行选用和调整,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,以期用较低的消耗、较适宜的条件来完成需要的冷库的制冷任务。冷库分类冷库分类的方法很多,不同的分类方法可以从不同的角度反映出冷库的特性。
目前,国内的分类方法主要如下:
一、按规模分类容积不大20000m3为大型冷库;20000~5000m3为中型冷库;小于5000m3为小型冷库
二、按使用库温要求分类:(1)冷却库又称高温库,保持温度通常在0℃左右,并以冷风机进行吹风冷却。(2)冻结间又称低温冷库,库温一般在-20~-30℃,通过冷风机或专用冻结装置来实现对肉类食品的冻结。(3)冷藏库即冷却或冻结后食品的储藏库。通常冷却食品的冷藏间保持库温为4~2℃,主要用于储存果蔬和乳蛋等食品;冻结食品的冷藏间的保持库温为-18~-25℃,用于储存肉、鱼等。
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