江西南昌市食品经营许可证代办公司代理靠谱吗?
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在食品工业中,可追溯性是指通过供应链跟踪食品产品和配料的逆向流通,并追溯其流通历史的系统性能力。
食品可追溯性举措和技术主要试图解决六个主要用例:食品欺诈、食品安全和召回、法规遵从性、社会问题、可持续性和消费者信息。食品的可追溯性可以通过增加信息透明度帮助我们识别受污染的产品或产品批次,并确定责任,来防止食品安全的危害,并且有助于的食品监测和管理。可追溯性还可以为消费者提供有关产品和成分来源的有价值的信息,并减少接触不安全或质量差的产品,降低宣传质量和召回需求。
目前,食品的可追溯性法规在世界范围内不断涌现出来,例如:欧盟指令178/2002要求对在欧盟内交易的所有食品和饲料产品进行强制追溯;美国,2002年的《生物恐怖主义法》提到,制造,加工,包装,运输,分配,接收,持有或进口食品的人有责任建立和维护记录。
建立这样的可追溯机制,对结构、人力、时间都具有高昂的实施成本,并且会增加额外的工作量。并不是所有的食品公司都具有足够的规模与经济成本来投资这样一个昂贵的可追溯系统,只有一些大规模生产或高价产品才会对供应链进行严格的、系统的控制。
代办食品经营许可证需要资料
1、一份由申请人签署的《食品经营许可证》申请。
2、一份营业执照或其他主体资格证书复印件(核对原件)。
3、主要设备设施布置或实景照片(不小于4寸,画面清晰可见),操作程序等文件,与食品经营相适应。
4、确保食品安全相关规章制度清单。
5、工作人员身份证双面复印,健康证明复印件(核对原件)。
6、申请者委托他人办理食品许可证的,代理人应当提交委托书及代理人的身份证复印件(双面复印、核对原件)。
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