制药业。
碳酸氢钠可直接作为制药行业的原料,用于治疗胃酸过多。[7]
食品加工。
在食品加工中,它是一种广泛使用的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾或纯碱复合,也可作为黄油保存剂。[7]
消防器材。
用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。[7]
其他
橡胶工业可用于橡胶和海绵的生产;冶金工业可用作铸锭熔化剂;机械工业可用作铸钢(砂)砂成型添加剂;印染工业可用作固色剂、酸碱缓冲剂、织物染色后处理剂;小苏打可防止纱筒产生色花;医药工业作为酸制剂的原料;也可用作羊毛洗涤剂和农业种植。