广东踏信冷链物流将继续以“以诚为本，互惠互利”的原则，以客户满意为标准，以保持行业为目标，不断提升自我，超越自我，结合传统的经验与科学的管理，努力发展成为乃至国内、具实力的中型物流企业。
近日，由信基集团投资的信基供应链产业园项目正式签约，该项目是享受平原示范区“交地即发证、拿地即开工”政策的项目，项目当天同步开工，将在平原示范区打造座百万吨冷库。
项目起步即，是协同发力的结果。在项目开工前期，平原示范区自然资源局、城乡建设管理局积极探索行政审批新举措，形成了“全模拟、两合并、三同步”的具体措施。实施全流程模拟审批，采取资料共享、容缺后补等措施，减少企业办事程序。加速项目方案和土地使用等重大问题研究，同步实施“土地报批、土地征收、规划审批”等工作，切实压缩项目拿地使用时间。合同签订当天，所有模拟证件即可全部换成正式证件，保障重点项目均可实现“交地即发证、拿地即开工”。
“‘交地即发证、拿地即开工’政策的实施，为项目发展提供了极大便利。我们将秉承‘行业引领、创新赋能、保障供给’的核心理念，争取项目早日投产、早日运营，创建‘中国、世界’的农产品冷链产业集聚区，将平原示范区打造成一个国际化的冷链产业新城。”据顾淑婷介绍，信基供应链产业园项目总投资约100亿元，分两期建设具有引领性的“农产品冷链产业供应链平台”，主营业态包含：调味品、水产冻品、肉类冻品、预包装食品、预制菜、活鲜、净菜等。
◎来源：河南日报，冷链生鲜预制菜前线精编发布
中国（梅山）国际冷链供应链项目抢抓工期
近日，中国（梅山）国际冷链供应链项目建设施工现场，施工人员正在进行项目主体“大冰柜”的建设，全力以赴抢抓工期。据了解，该项目位于浙江省宁波市梅山保税港区中心地带，东临国际航道和国际锚地，总投资额约36亿元，占地面积约400亩，冷库容量可达30万吨，年周转率超过120万吨。
工程相关负责人表示，为保障建设进度，施工人员克服持续高温的“烤”验，抢抓工期，施工进展达到预期目标。截至7月底，项目一期主体结构已完成约45%，一期工程桩基工程完成，各单体进入结构施工阶段，部分主体结顶。一期展示中心完工，该中心将用于项目整体展示、智能化技术展示等。
据悉，项目一期计划在12月底前完成所有单体主体结顶，主体结构完成80%以上，将加快项目二期投资建设，整体项目将于2025年全面建成。达产后，将助力“四横四纵”国家冷链物流骨干通道建设，宁波有望成为全国第四大冷链枢纽港。
◎来源：制冷网，冷链生鲜预制菜前线精编发布
日前从河北省围场满族蒙古族自治县农业农村局获悉，自2020年开始，该县连续实施农产品产地冷藏保鲜设施建设项目，新建冷藏保鲜库17.7万吨，产地冷藏设施103个，涉及新型经营主体45家，共涵盖24乡镇31行政村，推进了农业增效和农民持续增收。
据了解，当地马铃薯、胡萝卜等生鲜农产品之前产品运销损耗率在8%左右，通过农产品产地冷藏保鲜设施建设项目的实施，使马铃薯、胡萝卜、水果等农产品的损耗率下降到5%左右，产品运销损耗率降低了40%。
冷藏设施建设避免了农产品集中销售，实现了错峰上市。比如李海涛薯菜种植合作社，该合作社2021年种植3000亩马铃薯，秋季收获后，从基地直接销售，每市斤约0.5元。由基地转存入储藏库，每市斤增加0.035元储藏费用，但在春节后销售时，每市斤可达到0.9元，大大提高了产品的附加值，增加了社员的收入。
◎来源：农民日报，冷链生鲜预制菜前线精编发布
粤菜发展促进条例拟写入预制菜相关内容
促进粤菜发展，广东正加快省市协同立法步伐。日前，《广东省粤菜发展促进条例（草案修改稿征求意见稿）》征求政府有关部门、和学者意见。在地市层面，汕头、佛山、梅州、江门、潮州五市条例正在推进初审前的工作或开展新一轮意见征求。
目前正在立法中的省条例和五市条例都能找到预制菜的“身影”。例如，省条例拟对省政府、县级以上政府及相关部门发展预制菜作出规定，包括建立预制菜产业项目库，培育预制菜品牌和示范企业，支持粤菜技能大师、星级“粤菜师傅”参与研制预制菜等。汕头条例提出拟扶持、培育海鲜包等水产类、牛肉丸等特色菜肴类的潮汕菜与预制特色品牌和示范企业；梅州条例还计划支持条件成熟的县（市、区）规划建设客家预制菜产业园等。
作为“新风口”的预制菜产业，如何与传统餐饮业形成合力推动粤菜传承发展，如何借力推动粤菜文化传播成为省市立法工作者关注的焦点。
◎来源：南方新闻，冷链生鲜预制菜前线精编发布
广东化州发布“富硒富锗”预制菜标准
近日，农业科技产业大会“富硒富锗·长寿橘乡”——广东化州预制菜科技产业大会暨产业联盟启动仪式在广州国家农业科创中心举行。
大会携手清华珠三角研究院、紫为云科技、凡拓数字等单位大规模使用“元宇宙”技术，通过三维重构、数字孪生、数字分身等手法与广东化州、首都北京、东盟国家的几个分会场“一线四地”同频演绎、全国直播，云授牌、云合影等一系列数字办会技术模式“秀”，把一场产业大会直接开成了一个“数字科技”的盛宴，让“预制菜”的投入品、产出品、加工品、流通品、功能品、定制品、文创品、数字品8大体系在“元宇宙”技术助力下，通过声光电的流畅演绎，让化州预制菜“一桌菜”秀出了新航标。
会上，启动了广东化州预制菜产业联盟、广东化州预制菜数字定制中心、广东化州预制菜品牌推广中心、广东化州预制菜人才培训中心、广东化州预制菜文化传播中心、广州国家农业科创中心粤西研究院（化州）、广东省博士团粤西研究院、广东化州预制菜质量检测中心[国检京诚集团预制菜检测中心（粤西）、广东省农科院质标所预制菜质量检测中心（粤西）、金至检测预制菜质量检测中心（粤西）等三大国内检测机构共建]等八大中心平台为全产业链提供支撑保障，并通过元宇宙技术在广州为远在400公里外的化州举行了云挂牌。
◎来源：经济日报，冷链生鲜预制菜前线精编发布