随着秋季的到来，炎炎夏日高温天气渐渐消退，早晚温差加大。秋天收获的季节，山上，沉甸甸的果实挂满枝头；田野，沉甸甸的稻穗压弯了茎秆的腰；湖里，味道鲜美大闸蟹即将成熟爬进千家万户的餐桌；秋季里到处是一片农民收获的祥和的景象；秋天的风，像五彩的梦，给人们带来无限的遐想。人们带着丰收的喜悦，畅想着来年的收获和希望。九月也是大闸蟹美食成熟上市的时间，大闸蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。大闸蟹白似玉而黄似金，味鲜而肥，甘而不腻，挑动着吃货们的味蕾。“不加盐醋而五味全者，无他，乃蟹。”大闸蟹的味道之鲜美，是其他食材所不能匹敌的。
近些年来，大闸蟹也是中秋送礼的上佳选择，从文化内涵来说，送蟹有着独特的寓意。比方说“蟹”和“谢”同音，送“蟹”就有着“答谢”、“回报”的寓意在里面，送蟹给长辈、父母、朋友，是不错的选择。再者，蟹从形体和动作上给人一种“威风”、“霸气”的感觉，对那些收到礼品的人来说，更是一种身份和地位的象征。
距离2022虎年中秋佳节不到两星期了，中秋将至，以蟹言谢。金秋菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的好时间。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等水产品。
红九月主打美食大闸蟹独领风骚，大闸蟹是继小龙虾之后又一网红美食。国人一年消耗的大闸蟹量相当惊人，去年2021年据相关统计国内食用大闸蟹超过68亿只。大闸蟹每年总要品尝几回也成为人们的一种习惯，这个金秋让我们一起相约品尝大闸蟹美食，享受生活，快乐人生~