电商平台小店官方账号换绑解绑的具体步骤可能因平台而异，但以下是一般性的指导步骤：
换绑步骤：
登录账号：你需要登录到你的电商平台小店官方账号。
找到“设置”：在账号管理页面，找到并点击“设置”选项。
进入“账号与安全”：在设置页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
选择“绑定换绑”：在账号与安全页面中，你会看到“绑定换绑”选项，点击它。
进行换绑操作：按照系统提示，输入你想要绑定的新账号信息，并完成相关验证步骤。
确认换绑：zui后，确认你的换绑操作，并等待系统审核。审核通过后，你的电商平台小店官方账号就换绑成功了。
解绑步骤：
登录账号：同样，你需要先登录到你的电商平台小店官方账号。
找到“设置”：在账号管理页面，找到并点击“设置”选项。
进入“账号与安全”：在设置页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
选择“解绑”：在账号与安全页面中，找到并点击“解绑”选项。
确认解绑：系统会提示你确认解绑操作，并可能需要你输入一些验证信息。完成验证后，你的电商平台小店官方账号就成功解绑了。
请注意，以上步骤可能会因不同的电商平台而有所差异。如果你在进行换绑或解绑操作时遇到问题，建议查看平台的帮助文档或联系平台客服以获取更具体的指导