搞餐饮、卖食品必看！食品经营许可证全攻略

想踏入餐饮食品行业，食品经营许可证是绕不开的门槛。现在就给大家详细讲讲，让你办证不迷茫！

什么是食品经营许可证？

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证，有了它，才可以合法合规地经营食品生意。食品经营许可实行一地一证原则，在一个经营场所从事食品经营活动，就需要取得一个许可证，有效期为5年。

二、哪些情况需要办理？

无论是开餐馆、咖啡馆、超市，还是做线上食品销售，只要涉及食品销售和餐饮服务，都得办理。仅销售预包装食品的经营者，市场准入方式已改为备案制度。

办理流程

1. 准备材料：

- 食品经营许可申请书

- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

- 利用自动售货设备从事食品销售的，需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点等材料

- 委托他人办理的，提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

2. 提交申请：可以前往当地食品药品监督管理部门线下提交，也可以在当地政务服务网线上申请，按要求上传材料。

3. 审核环节：部门受理申请后，会对材料进行审查。必要时，还会进行现场核查，查看经营场所、设备设施、人员健康等是否符合要求。

4. 领取证件：审核通过后，就可以领取食品经营许可证啦，一般自作出决定之日起10个工作日内颁发。

注意事项

1. 材料务必真实准确，否则可能导致申请不通过，甚至面临处罚。

2. 经营场所要符合卫生、安全等相关标准，与有毒、有害场及其他污染源保持规定距离。

3. 从业人员需持有有效的健康证明，并且要定期接受食品安全知识培训 。

食品经营许可证是保障食品安全的重要关卡，也是我们合法经营的“通行证”，大家一定要重视起来！有任何问题，欢迎在评论区留言