想踏入餐饮食品行业,食品经营许可证是绕不开的门槛。现在就给大家详细讲讲,让你办证不迷茫!
一、什么是食品经营许可证?
食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证,有了它,才可以合法合规地经营食品生意。食品经营许可实行一地一证原则,在一个经营场所从事食品经营活动,就需要取得一个许可证,有效期为5年。
二、哪些情况需要办理?
无论是开餐馆、咖啡馆、超市,还是做线上食品销售,只要涉及食品销售和餐饮服务,都得办理。仅销售预包装食品的经营者,市场准入方式已改为备案制度。
三、办理流程
1. 准备材料:
-食品经营许可申请书
-营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
-与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
-食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
- 利用自动售货设备从事食品销售的,需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点等材料
- 委托他人办理的,提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
2. 提交申请:可以前往当地食品药品监督管理部门线下提交,也可以在当地政务服务网线上申请,按要求上传材料。
3. 审核环节:部门受理申请后,会对材料进行审查。必要时,还会进行现场核查,查看经营场所、设备设施、人员健康等是否符合要求。
4. 领取证件:审核通过后,就可以领取食品经营许可证啦,一般自作出决定之日起10个工作日内颁发。
四、注意事项
1. 材料务必真实准确,否则可能导致申请不通过,甚至面临处罚。
2. 经营场所要符合卫生、安全等相关标准,与有毒、有害场及其他污染源保持规定距离。
3. 从业人员需持有有效的健康证明,并且要定期接受食品安全知识培训。
食品经营许可证是保障食品安全的重要关卡,也是我们合法经营的“通行证”,大家一定要重视起来!有任何问题,欢迎在评论区留言