在南昌开餐馆，如何拿下食品经营许可证？

想开餐馆？证照是头等大事！南昌办食品证，看这篇就够了 

  核心条件 & 要求： 

 1.   场地是基础！*   布局合理！生熟分开，避免交叉污染。

 *   厨房面积达标！看餐馆类型和面积比例。

 *   设备齐全！清洗、消毒、保洁、冷冻冷藏，一个不能少。 

*   通风排烟！后厨油烟要处理好。 

*   三防到位！防鼠、防蝇、防尘设施必须有。 

 2.   人员要健康！ 

*   健康证！所有接触食品的员工必须持有效健康证！

✅*   培训！食品安全管理员要参加培训。 

 3.   制度要健全！ 

*   食品安全管理制度要上墙！进货查验、操作规范、餐具消毒、人员健康管理...都要有。 

  办理流程： 

 1.   准备阶段： 

*   搞定营业执照。

 *   按上面要求装修布置好场地。 

*   员工办好健康证。 

*   制定好管理制度。 

 2.   申请阶段： 

*   线上申请：登录“江西政务服务网”，找“食品经营许可新办”。 

*   线下申请：去所在区市场监管所/政务服务中心窗口。

 *   材料备齐：申请表、营业执照、负责人身份证明、健康证、场地平面图、设施设备清单、制度文本等。 

 3.   核查阶段： 

*   提交申请后，等通知！ 

*   会有工作人员上门实地核查场地和条件。

✅4.   拿证阶段： 

*   核查通过，坐等领证！ 

*   电子证照同样有效！ 

 ⚠️ 划重点！注意！ 

 *   别装修完才想办证！布局装修前，蕞好先咨询监管部门要求！避免返工！ 

*   健康证必须全员有！不能少！*   材料务必真实齐全！少跑冤枉路。 

*   线上申请很方便！多关注官网信息。 

  一句话场地合规 + 人员健康 + 制度完善 + 材料齐全 = 拿证顺利！