水果保鲜冷库一般温度控制在1℃到5℃之间可以保障水果长时间储存保鲜到需求,少数水果温度需求在零度以下,也有部分水果不耐低温,需要将库温控制在10℃左右,在建造江西水果保鲜冷库之前要向专业的江西冷库公司咨询沟通,才能设计符合每个客户需求到好冷库。