食为先小吃实训 全国42家学校规模大有保障:137 2822 6457
早餐、快餐、粉面、夜宵、奶茶、甜品各种小吃技术可学!
近年来,在广东很多地方都能看到煲仔饭店,煲仔饭菜式简单,操作方便,煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等。每一种口味的煲仔饭都拥有相对应的吃货追捧,只要位置合适,口味好,店里的生意一定不会差!
很多朋友想开煲仔饭店,但却不懂得煲仔饭制作的技巧,那么:煲仔饭种类有什么,学煲仔饭在江西哪里学?想开煲仔饭店,一定要掌握专业的煲仔饭制作技术,好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征:一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔;二是煲底一层金黄色的锅巴,全靠火候。这些都是需要学习和反复练习才能学会!
食为先小吃培训学校常年提供广式煲仔饭培训,名师手把手辅导,亲手操作,学会为止。传授品种包括:广式腊味煲仔饭、猪肝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、香辣腊肠煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、鳝鱼煲仔饭、鱼片煲仔饭、窝蛋、双拼等。
实际操作内容:
1、如何选择器皿,优质大米以及大米的泡制;
2、煲仔饭制作过程中火候的控制;
3、煲仔饭酱汁的配料与制作;
4、素菜,主料的腌制和处理方法;
5、不同种类煲仔饭的搭配方法与技巧;
6、培训生煲与熟煲煲仔饭的操作;
7、投资煲仔饭店子的经营方法以及需要注意的细节。
学做煲仔饭,Zui重要的除了掌握火候以外,还要知道怎么起锅巴,这可是很多人选择吃煲仔饭的主要原因哦。江西想学煲仔饭制作技术的朋友可以到食为先小吃去了解学习,在食为先可以在师傅的专业指导下,手把手传授煲仔饭制作的配方技巧,学习如何搭配食材,各种食材的处理,煲仔饭火候时间的控制,是包教包会,学会为止!还有笼仔饭、黄焖鸡米饭、隆江猪脚饭、湘味木桶饭、盖浇饭、石锅拌饭、蛋包饭等特色快餐美食可以学到!
江西赣州食为先小吃实训机构地址:
江西省赣州市火车站对面(唐苑大酒店二楼)
江西南昌食为先小吃实训机构地址:
江西省南昌市火车站对面二楼