猪心?营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等。?食疗作用：味甘、咸，性平，提供食材配送服务，有养心、益血的功效，对心血不足所致的心悸、自汗等有一定效果。?
注意事项：身体虚胖、痰湿盛者不宜多吃。??
猪肚?营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。?
食疗作用：味甘性微温，中小学食堂食材配送，有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、疲乏无力、小便频数、气短消瘦、胃垂及小儿疳积等症有一定效果。?
注意事项：湿热内蕴者慎用。
鸭肉?营养成分：鸭肉的营养价值很高，其蛋白质含量比畜肉含量高，脂肪、碳水化合物含量适中，鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。此外，还含有比较高的磷、钙、铁、铜、锌等微量元素。?食疗作用：鸭肉性微寒，食材配送公司制度，味甘咸，具有滋胃、肺、利水肿的功效，可用于血晕、、肺热咳嗽、肾水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热和水肿者Zui为有益。?注意事项：腹泻、腰痛、外感寒者不宜食用鸭肉，以免加重病情。??
牛奶? 营养成分：蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、多种维生素、钙、磷、铁，南昌食材配送，以及酶等。?
食疗作用：牛奶性平味甘，含有人体所需的营养成分，是营养丰富的天然食品。?注意事项：空腹不宜饮牛奶。
值入率和值下率计算方式
毛利率（实际）＝值入率－值下率
注：值入率为初始毛利率；值下率即为销售损耗率
值入率＝设定毛利/切割后的总售价╳100％ 降价＋报损金额
值下率＝降价+报损金额/切割后的总售价╳100％
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