珍珠奶茶的制作非常简单，就像鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，奶茶，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高压、心病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡，此量为一人份。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜末或生姜汁放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，黑糖奶茶招商加盟，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
茶对奶的影响
鲜奶营养丰富，但若奶中加入茶后，营养价值明显降低了，那么我们要考虑的不仅是要不不继续喝奶茶，黑糖奶茶加盟，还要注意喝过鲜奶或者吃过高蛋白食物后，还要不要立即喝茶。
为了弄清茶中的茶多酚与牛奶中的蛋白质结合会对牛奶产生多大的影响，我们可以从蛋白的消化率来观察。研究人员做了一个实验，分别在等量的纯牛奶中加入等量不同浓度的茶多酚溶液，模仿奶茶的制作工艺进行加热，卡哇咿台湾珍珠奶茶招商，Zui后测出不同混合液的消化率，并与纯牛奶的消化率进行对比。实验结果表明，牛奶蛋白与茶多酚的反应与浓度有关。
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