购买之后,用Zui快的速度把速冻食品拿回家,避免路上受热融化
如果不能马上吃,应立刻放进冰箱里。食品放进冰箱后,仍要尽快吃掉。由于冰箱温度不稳,啃徕香香肠调料,长时间存放的速冻食品往往会发生冰晶析出、裂缝、粘连等现象,这时其营养价值也已经大打折扣。
存放时应注意避免与其他生的鱼、肉、禽等产品放在一起
不同食物存放在同一空间相互之间会传播,引起食物变质。开封的速冻食品要尽快吃掉,吃不完的要扎紧封口放入冰箱冷冻室贮存。
猪肉贡丸采用新鲜猪后腿肉为主要原料,辅以天然香辛料和添加剂,啃徕香,经绞肉、打浆、腌渍、成型、速冻而成。它风味独特,香味十足,尤其弹性佳,具有明显的肉纤维,口感脆实,呈圆球状,有作汤、配菜、穿串、烧烤等吃法。
一、加工设备
肉丸成型机、打浆机、绞肉机、速冻机、电热封口机等。
二、原辅料
新鲜猪肉、肥膘经兽医卫检合格,啃徕香猪肉丸加盟,无发、淋巴、淤血;盐、味精、白砂糖、啃徕香猪肉香精等为市售;香辛料为市售,复合磷酸盐为分析级,玉米淀粉、马铃薯淀粉采用市售。
打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动,把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,华夫饼批发,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
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